«Полезный» пирог с черносливом)

     Моя семья очень любит домашнюю выпечку. Поэтому приходится достаточно часто ее готовить) Т.к. съедается почему-то она за один день)))

8 cake with prunes 4 - Light Berry

     Сегодня я приготовила пирог с черносливом.

     Этот рецепт подойдет тем, кто следит за своим питанием. Т.к. в этом пироге содержится небольшое количество сахара и совсем нем масла.

Нам понадобится:

2/3 стакана миндаля

2 горсти чернослива

1 лимон (или апельсин, или грейпфрут)

4 яйца

4 ст.л. сахара

1 л. ванильного сахара

1 ч.л. пекарского порошка

3 ст.л. рисовая мука (или перловая, или гречишная)

соль

1 cake with prunes - Light Berry

     Миндаль смолоть в пудру.

2 cake with prunes _ Light Berry

     Чернослив с цедрой лимона измельчить в кухонном комбайне.

     Берем 2 чашки. В одну разбиваем 3 яйца, в другую 1 яйцо.

3 cake with prunes + Light Berry

     К 1 яйцу, добавляем чернослив и 1 ст.л. сахара. Все это аккуратно взбиваем.

4 cake with prunes = Light Berry

     3 яйца с 3 ст.л. сахара и 1 л. ванильного сахара хорошенько взбиваем до получения пышной однородной массы.

5 cake with prunes 1 - Light Berry

     К черносливу добавить миндаль, 1ч.л. пекарского порошка, 3 ст.л рисовой муки и щепотку соли.

     Все это перемешать и частями добавлять яичную массу.

6 cake with prunes 2 - Light Berry

     Квадратную форму немного смазать оливковым маслом. И аккуратно выложить тесто в форму.

     Выпекать, при температуре 180 °С, 25-30 минут до золотистого цвета.

7 cake with prunes 3 - Light Berry

     Готовый пирог нарезать и посыпать сахарной пудрой или какао.

     Пирог получается очень нежный и сочный за счет чернослива. Не сухой, как большинство пирогов такого плана.

Приятного аппетита!

Где купить продукты:

Related Post

75 Discussions on
“«Полезный» пирог с черносливом)”

Leave A Comment

Your email address will not be published.